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超快速新手薯条的做法

超快速新手薯条

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作者: 心漪
心漪
薯条教程很多,我这个算是自己在学习后改进调整的超快速方法吧,其实薯条真的很简单,现在基本上天天炸两个土豆吃,当然,要注意好清火,太容易爆痘!

用料

超快速新手薯条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将薯条洗净去皮切成条,不能太粗,不然炸出来不好看,口感也不够高仿k记!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐水泡泡泡!我泡了十分钟左右,主要洗掉淀粉使油炸的时候薯条不容易变黑变丑,(我第一次做以为是入味的,泡了一个多小时其实没多大区别。)然后锅里加清水,薯条煮五分钟!接着沥干水(很重要,一定要把水分弄掉)放进冰箱速冻变硬。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻好后,生火,放油,没过薯条的量,将薯条摆放好,尽量少翻动,不然变炒土豆丝了~然后看到薯条变得跟k记差不多色泽就可以起锅啦~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱放喜欢的量~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成✅原谅我稀缺的艺术细胞,用家里最接地气的盘子装的…

菜谱创建时间:2015-06-24 18:38:45
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