粤风味·生菜猪红粥

大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，中火煮至沸腾后轻搅拌，盖盖，转小火煮10分钟。

生菜洗净择好备用。

生姜切丝；猪红洗净，切成小块备用。

待Step1的材料煮好后，加入Step3的生姜和猪红，轻搅拌，盖盖小火再煮约5分钟。

煮好后，保持小火，加入Step2洗净择好的生菜，搅匀，调入适量盐、油，少许生抽、鸡精提鲜，捞匀后停火。

最后加入适量黑胡椒碎，搅拌均匀即可。