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抹茶冰淇淋(无蛋黄冰激凌机版)的做法

抹茶冰淇淋(无蛋黄冰激凌机版)

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作者: Junie風風
Junie風風

用料

抹茶冰淇淋(无蛋黄冰激凌机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将牛奶,奶油,砂糖,炼乳混合后,小火加热,煮开后不断搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热30分钟左右变粘稠,至刮刀拿起后用手指划出一道痕迹,筛入抹茶粉,并加入朗姆酒,搅拌均匀

步骤 3

关火冷却后,用筛网过滤下,放冰箱冷藏4小时左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好后,取出倒入冰激凌桶,搅拌功能20分钟,至图上这样即可,倒入容器内冷冻或直接食用

抹茶冰淇淋(无蛋黄冰激凌机版)的小贴士

1. 甜度可以根据自己需求调节,建议冰淇淋液煮的时候可以尝下甜度,可以稍调甜一点,冷冻后会降低甜度 2.抹茶粉根据口味,如果是抹茶控,请务必加15g以上!

菜谱创建时间:2015-06-28 19:53:42
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