秋葵炒蛋
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作者：
水木琬
秋葵是近些年餐桌上的新宠，我则认为，时蔬应应季而食，时下正是秋葵成熟之时，偶有菜农提着篮子少量叫卖，喜欢这样的小贩，自家吃不完的，给予大家分享。
用料
土鸭蛋
2个
秋葵
50克
食盐
适量
料酒
少许
秋葵炒蛋的做法步骤
步骤 1
秋葵切片，鸭蛋加少许盐打散。
步骤 2
锅里加少许油，放鸭蛋翻炒凝固盛出。
步骤 3
锅里放油烧热放秋葵，加适量盐翻炒变色。
步骤 4
放鸭蛋一起翻炒，淋少许料酒翻炒均匀起锅。
步骤 5
装盘
菜谱创建时间：2015-06-28 19:56:53
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