椰浆芒果糯米饭

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作者: Lunae阿玥
在泰国的每天都要吃!基本上看到就会买! 海纳百川宴做了这道菜,大家太给面儿了分分钟清盘p(# ̄▽ ̄#)o

用料

椰浆芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米饭浸泡过夜,蒸熟放凉

步骤 2

椰浆加糖盐调味,加热融化 糖我用了带回来的椰糖,有特别的风味,没有可用白糖代替。 【盐是椰浆的灵魂!!我一整罐椰浆大概用一小勺的样子,拿不准你就少加点尝尝看!】

步骤 3

加入少量水淀粉,加热搅拌至微微浓稠

步骤 4

蒸熟的饭加入部分椰浆加热搅拌,让椰浆微微收干,米饭会比较入味

步骤 5

米饭称出来摆盘,浇上调味好的椰浆,切好的芒果

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步骤 6
步骤 6

【此处应当有高亮】撒!上!脆!绿!豆! 就是这个磨人的小妖精→→ 没有也能吃!但是撒了以后……恩反正谁吃谁知道~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~

步骤 7

一勺子下去连着米饭椰浆芒果脆绿豆吃吃吃吃吃

椰浆芒果糯米饭的小贴士

脆绿豆是我去泰国的时候买回来屯着的,基本就是脱皮绿豆油炸,但是自己制作应该很不方便,大家可以搜搜某宝~

菜谱创建时间:2015-06-28 20:33:42
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