将除盐外的所有调味料混合，其它材料洗干净、切好。
不粘锅加热，倒入肥牛翻炒，变色后离锅备用。倒入包菜拌炒，稍熟后加入金针菇，将金针菇炒软后倒入混好的调味料煮开，加人彩椒。
待彩椒稍软，加入先前煮至半熟的肥牛，按自己的口味加盐调味后加入红萝卜丝，翻炒一下钩芡出锅。
把整锅煮好的杂菜肥牛倒入电饭煲中与白饭拌匀，注意汁不要一次加人，以免汁液太多饭会变粘。好了，开吃Y(^_^)Y