卤豆制品（豆皮、豆腐）
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看着红油很多，觉得很辣，其实不然，我用的是陕西特色辣子，只香不辣。豆制品选用的是现磨现做的豆腐和豆皮，很嫩，一股的豆香味！
这道菜，可以多做一些，平时拿出来当小菜、当零食都是不错的选择！
卤豆制品（豆皮、豆腐）的做法步骤
步骤 1
现将豆皮切丝，豆腐切薄块。放花生油将豆腐煎至金黄备用
步骤 2
熬汤汁：锅中倒入适量的水，把准备好的花椒大料、桂皮、香叶、干辣椒、老抽生抽、葱姜放入锅中煮沸，煮出料味，把豆腐豆皮放入
步骤 3
调味：放入糖、盐、辣椒油小火熬制15分钟，这就可以关火出锅了，不过最好在锅里再焖会，就更入味了
菜谱创建时间：2015-07-04 21:38:30