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莲蓉一口酥
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作者：
－静静○°
用料
莲蓉一口酥的做法步骤
步骤 1
黄油软化
步骤 2
将黄油打至顺滑
步骤 3
加入白砂糖
步骤 4
打至体积变大，颜色发白
步骤 5
分三次加入蛋液，每次搅打均匀后再加
步骤 6
加完蛋液的状态
步骤 7
加入低筋面粉
步骤 8
先用刮刀翻拌，然后揉成团
步骤 9
在面团底下铺上保鲜膜（既防粘，后面还会用到），将面团先慢慢揉至长条状，再借助保鲜膜将面团擀至薄片
步骤 10
将莲蓉慢慢揉成长条，放在上面
步骤 11
将一边的保鲜膜翻起，顺势将面皮包裹住莲蓉馅，用手指轻轻将面团裹紧实。另一边同理，接口处压紧。
步骤 12
将包好的长条轻轻滚圆
步骤 13
切成大小一致的小块，我是大约切了24块。
步骤 14
表面刷蛋液，撒芝麻，入烤箱中层，180度，30分钟左右，表面金黄色。
步骤 15
香喷喷，出炉啦
步骤 16
拗个造型
菜谱创建时间：2015-07-06 23:07:01
