原料 合影。
先在烤杯上涂一层黄油，再蘸少量的细糖；
牛奶、黄油一起加热至混合均匀；
筛入低筋面粉，搅拌至无干粉；
加入蛋黄、白兰地，搅拌均匀；
将蛋清和细糖打至至干性发泡；
分三次与蛋黄混合，倒入烤杯中，约8分满；
提前将德普烤箱调至焙烤档190度，烤制12min,即可；
成品。可以用糖粉装饰
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