土豆洗干净隔水蒸15～20分钟，蒸熟取出凉一会去皮
将剥皮的土豆放入塑料袋（稍微厚点的）用手压碎，倒入适量淀粉和盐继续压揉，和匀取出
用擀面杖将其擀成3～5毫米的圆饼，用磨具压成圆形，用吸管盖眼睛，用勺子压嘴巴
压好后放入油锅中炸至两面金黄即可出锅，配上番茄酱，美美的享用吧