冬瓜去皮去囊切成条或者挖成球都可以。锅中加水煮开放入冬瓜煮熟大概2，3分钟不要煮过了，捞出过冷水后虑干水分。枸杞开水泡一下，两者放一起加入橙汁跟一点点糖也可不加哦，稍稍有点酸，泡两三小时就可以吃了，放冰箱冷藏口感更佳哦。。。