准备彩椒
材料切好，牛肉用淀粉，油，盐，糖，（还可以加姜）腌。（注意：新鲜买的牛肉可能有血水，记得用水泡过，除血水）
先加牛肉大火快炒，牛肉变色了，马上加上其他配料一起炒。差不多的时候，加酱油做调味。
最后成果