宝宝辅食--南瓜馒头(8个月+)(面包机揉面发酵)

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作者: 旋风妈咪
宝宝还有几天8个月了,慢慢的已经断母乳了,对他有微微的愧疚,那就每天变着法子给他做点辅食,以此来弥补吧~( 其实我家小淘气才不在乎呢,只要陪他玩就行。。。)

用料

宝宝辅食--南瓜馒头(8个月+)(面包机揉面发酵)的做法步骤

步骤 1

将南瓜切薄片蒸熟,切薄了很快就烂的,我是微波炉叮了3分钟,就烂了

步骤 2

南瓜蒸烂后捣成南瓜泥,放凉

步骤 3

趁着南瓜泥晾凉的时间,泡60ML奶粉,因为宝宝现在还不能喝鲜奶,所以就泡奶粉代理啦,这样出来的馒头有淡淡的奶香味

步骤 4

待南瓜泥和奶都晾凉后,将面粉,南瓜泥,奶放入面包机里,酵母放入投放口

步骤 5

饺子皮功能1次+面包面团功能1次,饺子皮功能其实就是揉面15分钟,然后面包面团功能是揉面+醒面+揉面+发酵,共1个小时。这两个步骤结束后面团再闷15分钟后放气取出

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步骤 6
步骤 6

最后切成条,切小块整形后上蒸笼蒸20-25分钟,关火后闷个5分钟。我因为是中午下班回家做的,最后急着去上班,所以造型很差啊,不过味道还是不错滴~~~

步骤 7

最后出锅后,掰成小块就可以让宝宝自己抓着吃啦~~~

宝宝辅食--南瓜馒头(8个月+)(面包机揉面发酵)的小贴士

时间充足的话可以做些造型哦,这样宝宝吃着更有兴趣。

菜谱创建时间:2015-07-09 17:07:35
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