将海参切成小丁，加入红枣 桂圆 姜片。 两种方式将它熬成胶状： 1. 用锅煮请尽量切小 （我这个切太大煮了很久= =后来换成高压锅…） 2. 高压锅（有的话推荐这个）
锅煮的话就小火 盖盖子，大概一个半小时
高压锅的话是45min 这是熬完的状态 基本上没有海参的影子了
高压锅or小锅出来后如果太稀要继续熬煮到水量较少，胶质浓稠的状态…因为要加牛奶
加入牛奶，煮沸，然后可以关火，按个人口味加入蜂蜜， 如果要加紫米和红豆 请把煮好的这些配料于此步骤放入
趁热装入容器， 稍微冷却后放入冰箱冷藏格（就是不结冰那层…其实我分不太清楚他们的名字…）
成品～～(♡´ ˘ `♡) 红枣桂圆什么会沉底，所以下挖有惊喜～!
tips配图
1. 海参的泡发 请搜索 “四天海参泡发攻略”by蜂蜜四叶草，是我用过所有方法里最简便的，而且保证成功 2. 关于海参腥味严重问题，一定是没有彻底泡发or没有处理干净导致的。当然啦泡发不彻底通常情况你是没办法处理干净的。 海参的预处理，除了要去除内部的牙齿和脏器，强烈建议把筋和筋膜都去掉，达到tips配图那样的光滑内壁。因为这些部分都非常腥… 但如果喜欢那个味道的话…就留着吧( ˉ ˓_ ˉ )