①面糊：鸡蛋打散+糖搅匀+牛奶搅匀+过筛一遍的粉类搅匀+融化黄油搅匀即可→将面糊移入量杯中较容易操作
②烘烤：华夫饼模具抹油→放到煤气灶上中小火预热（每面各1min左右） 倒入面糊（覆盖整个模具内部）→小火烘烤（每面同样1min左右至上色） 等看不到蒸汽→观察一下华夫饼上色是否均匀（如果不够火候可以移动位置补色）→即可出炉