牛奶蜜豆冰淇淋

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炎热的夏天,自制消暑又健康的冰淇淋!朋友们说蛋清剩下浪费,所以这次做了全蛋版,口感十分好还不浪费材料!

用料

牛奶蜜豆冰淇淋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和白糖搅拌均匀。

步骤 2

牛奶加热至80度,倒入蛋糖混合物,边搅拌边小火加热至稍粘稠状。

步骤 3

关火,加入淡奶油搅拌均匀。

步骤 4

每个模具内加入一勺蜜豆,然后倒入蛋奶液。

步骤 5

晾凉后放冰箱冷冻6一8小时即可食用。

菜谱创建时间:2015-07-10 12:29:23
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