牛奶蜜豆冰淇淋
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作者:
三少爷练练手
炎热的夏天,自制消暑又健康的冰淇淋!朋友们说蛋清剩下浪费,所以这次做了全蛋版,口感十分好还不浪费材料!
用料
牛奶
200ml
白糖
50g
鸡蛋
1只
淡奶油
200ml
蜜红豆
50g
牛奶蜜豆冰淇淋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和白糖搅拌均匀。
步骤 2
牛奶加热至80度,倒入蛋糖混合物,边搅拌边小火加热至稍粘稠状。
步骤 3
关火,加入淡奶油搅拌均匀。
步骤 4
每个模具内加入一勺蜜豆,然后倒入蛋奶液。
步骤 5
晾凉后放冰箱冷冻6一8小时即可食用。
菜谱创建时间:2015-07-10 12:29:23
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