盐煎秋葵

秋葵洗净，（切蒂或者不切均可），在表面竖着划几刀。

用足够多的盐将秋葵抹匀，腌制15～20分钟，后简单冲洗，稍作沥干。

平底锅加热，倒入油后放入秋葵，慢慢煎软，即可。