按照图片准备好材料
用什么方法都行，只要把土豆蒸熟
土豆蒸熟后，碾成泥备用。请尽量把土豆泥碾的细腻点。
平底锅中火加热，加入少量油，放入姜蒜末炒香。（yoyo超级不喜欢姜的味道，其实我没有放）
再倒入杂蔬炒个一两分钟。
加入十三香和盐调味。如果没有十三香，放入胡椒粉、五香粉什么都可以，只要你开心就好！
此时关火，趁着余温倒入土豆泥翻炒一下，和杂蔬与调料充分混合。
成品看着诱人，吃着也很好吃，低卡又美味，减脂期间好主食。
yoyo不喜欢姜，所以没放。盐和十三香粉少放，毕竟吃咸了也不利于减脂。这一份其实不少，我是一顿没有吃完的。还有，土豆我使用电饭煲在给妈妈蒸米饭的同时蒸熟土豆的，土豆切成几块更好熟。