黄油软化后加糖粉打至蓬松阶段
将蛋黄碾碎过筛到黄油中,刮匀
将低粉和玉米淀粉筛入黄油糊中,用刮刀拌成干而不至于松散的面团
冷冻1小时
取出后分成均匀的小块,搓圆后放入烤盘,用大拇指按压出裂纹
烤箱预热170度,视饼干大小烘烤15-20分钟即可