酱油素炒饭

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酱油炒饭,很多童鞋在外吃饭到最后会点的一道主食,但是外面的酱油炒饭真的很少有做的好吃的,通病就是太闲了,主食做那么咸做啥子~ 难道是厨子为了追求酱油色多多的放了酱油吗? 这个问题太好解决,用一点老抽上色,用多一点生抽调味就可以了

用料

酱油素炒饭的做法步骤

步骤 1

熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用

步骤 2

胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻

步骤 3

锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀

步骤 4

下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可

菜谱创建时间:2011-09-27 10:41:08