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青椒炒青头菌
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作者:
花舞菲芳
在云南,6月7月是吃菌子的时节,一年之中最美味的就数它们,炒熟的菌子那鲜香没有任何一种食材能比;我最爱的青头菌,有独特的鲜味。
用料
青椒
8个
青头菌
500g
盐
青椒炒青头菌的做法步骤
步骤 1
首先用小刀把菌子根部泥削掉,用小刷子一朵一朵刷洗干净。
步骤 2
把辣椒切成条,青头菌切片。
步骤 3
放入调和油(菌子很吸油,需要多倒些油),油热,下菌子,放辣椒,放盐,起锅,一碗鲜美的菌子就熟了。
菜谱创建时间:2015-07-15 18:22:58
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