所有海鲜去内脏,用刷子刷洗干净备用
粉丝剪短过水放盘底
蒜头切蓉,过油至金黄色,带油捞起在碗里。加入酱油,糖,并拌均匀
海鲜放在粉丝上面,摆盘,加入调好的蒜料,撒上香菜根末
水开,大火蒸10~12即可食用