苋菜煎饼

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作者: 草様年華
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用料

苋菜煎饼的做法步骤

步骤 1

苋菜洗净

步骤 2

切碎备用

步骤 3

鸡蛋磕入盆子里

步骤 4

加适量盐、味精、胡椒粉

步骤 5

搅散

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步骤 6
步骤 6

加水继续搅一下

步骤 7

加入面粉搅拌均匀成面糊

步骤 8

把切碎的苋菜放进面糊里

步骤 9

拌匀醒10分钟

步骤 10

平底锅烧热放一点点油,舀一勺面糊进去

步骤 11

然后转动锅子,让面糊扑满整个锅底

步骤 12

等到看不到生的面糊,晃动锅子,面饼可以在锅里自由转动就开始翻面

步骤 13

翻面继续煎

步骤 14

熟了出锅

菜谱创建时间:2015-07-16 15:00:25
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