用APP打开
戚风蛋糕胚8寸的做法

戚风蛋糕胚8寸

6.2万人浏览 1845人收藏 37人做过
APP中查看更多做法
你不会遇到第二个我-
这是8寸方子,6寸减半就好

用料

戚风蛋糕胚8寸的做法步骤

步骤 1

蛋黄加砂糖搅拌,依次加入牛奶 玉米油搅拌,最后加入低筋面粉拌均匀。

步骤 2

蛋白分三次加入砂糖打发,提起打蛋器有1厘米尖角就行。

步骤 3

取3分之一蛋白糊加入蛋黄糊内搅拌,搅拌出来的糊倒入剩下蛋白中继续搅拌

步骤 4

倒入模具中,150°(准)30分钟,转170° 30分钟,出炉后摔一下然后倒扣,放凉后脱模即可

菜谱创建时间:2015-07-17 12:58:21
打开App收藏