鸡腿洗干净，用料酒和葱腌一会儿
在电饭锅内侧擦一层薄油，把鸡腿表面擦上盐，放入电饭煲，再撒入一些现磨粗盐
选择最普通的煮饭档，开始
待电饭煲跳入保温档后，向电饭里加入100ml左右的水，继续选择煮饭档，开始
当电饭煲再次跳入保温档后，将电饭煲里的鸡腿翻个，再向电饭里加入100ml左右的水，还是选择煮饭档，开始
再次跳到保温后，将鸡腿拿出来，装盘，ok！
1、如果是做整鸡，就没有必要在电饭煲里涂油了，因为整鸡自己会出很多油。 2、整鸡的肚子里可以塞入葱姜等调料。 3、如果最后，感鸡上的颜色不够，可以打开锅，再按煮饭档，热一会儿，颜色马上就上好了！