准备好食材:西红柿切丁,圣女果切半;洋葱、大蒜、胡萝卜切小块;青口贝洗净撒上一点盐备用,大虾切段撒一点盐,三文鱼切片撒一点盐。
锅内加少许食用油、倒入肉末煸炒,变色后加入盐和少许黑椒汁,搅拌均匀后盛出待用。
锅内加入少许黄油,放入蒜末、洋葱煸炒出香味,加入西红柿丁、圣女果、青豆、胡萝卜丁,放少许盐、糖和黑椒酱,再倒入牛奶,加点乳酪粉,煮大概十分钟,倒入煸炒过的肉末,肉酱就做好了。
取另一锅,放入水,加少许盐,锅开后放入意面,大概煮十分钟,意面捞出备用。
烤盘中放入意面,加入肉酱汁,把意面稍微拌一下,放上青口贝,青口贝上再浇一点肉酱汁,放上三文鱼、虾仁段,最后撒上马苏里拉芝士碎,放上两片柠檬。
烤箱预热180度三分钟,放入烤盘,大概一刻钟,香喷喷的海鲜焗意面就可以出炉啦!
马苏里拉芝士也可以多撒点,我是不想盖上美美的三文鱼和虾仁,所以撒得不太多。