爽滑鱼丸汤

1. 鱼丸解冻 2. 秋葵洗净，切厚片

1.汤锅加适量水煮沸后，放入鲨鱼丸和姜丝，盖上锅盖； 2.待水沸，揭开锅盖煮至鱼丸上浮后，放入秋葵； 3.再煮两分钟，加点盐巴，即可。