酸辣土豆丝

258万人浏览 14.8万人收藏 1836人做过
作者: 12 15 22 5 21
酸爽可口,好吃!

用料

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆切成丝状

步骤 2

将切好的土豆丝放进凉水里浸泡一会儿,在这个时候,切干辣椒,青辣椒,也切成丝状;

步骤 3

将蒜拍扁,往锅里放油,调成小火,将辣椒,蒜放入,煸炒一会儿至有辣味出来,将捞出的土豆丝放入,换大火炒,加点生抽调鲜,感觉有点干的时候,加入醋(我喜欢吃酸的,就可以多放点,因人而异的)炒至几乎每一根都有油时,加适量的盐,即可出锅。

菜谱创建时间:2015-07-20 23:04:43