用APP打开
番茄牛肉意面(详细酱汁版)的做法

番茄牛肉意面(详细酱汁版)

1035人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 懒宝❤ °
懒宝❤ °
爱意面,停不下来的节奏。 意面最爱的吃法是番茄做的红酱,外面买的意面酱,味道太寡淡,主要还没肉肉。吼吼 这个的用量都是一盘子的分量,绝对料足实在

用料

番茄牛肉意面(详细酱汁版)的做法步骤

步骤 1

1. 我是自己买的牛肉剁的肉末。牛肉末家盐,料酒,味精,黑胡椒,淀粉腌制15分钟以上

步骤 2

2. 在腌制等待的时候就可以吧或萝卜,洋葱,青椒,洗净切成小粒,切记是小粒啊。蘑菇就切片。

步骤 3

3. 烧一锅水,一大锅水。吧洗净的番茄烫一下捞出,方便剥皮。切小块,不要太小,番茄汁水会流掉的。 水别倒掉,滚水直接可以放意面煮。记得加一勺盐,看着时间。

步骤 4

4. 热锅冷油,腌制好的牛肉末炒到变色就可盛,炒完牛肉,锅里的油直接入洋葱末,青椒,炒出香味,大概也就30秒以内,再如胡萝卜和蘑菇超30秒,入番茄,炒啊炒,炒出沙,加少许水,番茄酱,大火继续煮。

步骤 5

5. 等汁水收到差不多,番茄已经成糊状,最后倒入牛肉末,翻炒几下,住30秒。加盐.黑胡椒出锅

步骤 6

6. 当中你还要看着时间锅里的意面,时间到漏勺捞出,别过冷水,搬入少许橄榄油就可。顺便烫熟蔬菜也捞出。

步骤 7

7. 最后可以吧意面放进炒锅拌匀,也可以想我一样直接装盘,吧酱料放在上面。蔬菜装饰。 最后的最后是吃吧吃吧还是吃吧

番茄牛肉意面(详细酱汁版)的小贴士

1.意面一定要看着时间,根据个人口味来煮软硬程度 2.做酱汁时注意汁水的多少,我这次做的有点干

菜谱创建时间:2015-07-21 11:31:21
打开App收藏