#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅
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红酒鸡翅和陈皮鸡翅二者由来已久,红酒陈皮鸡翅是一道心血来潮的融合版,味道却出乎意料的和谐。成品鸡翅由于有红酒,上色也特别漂亮,很适合在小型聚餐上小露一手噢~
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#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净、放进大碗中备用(为保证烤制出来的鸡翅外表美观,不作表面划刀处理,但若为了更入味,可以在翅中表面轻划两刀)
步骤 2
往碗里加入陈皮、盐、糖,并用揉搓的手法对鸡翅进行“按摩”
步骤 4
将鸡翅整齐码放在烤盘上,在锡纸及鸡翅表面刷上一层薄油,放入预热好的烤箱,220°烤制15分钟后取出,翻面再烤15分钟即可
菜谱创建时间:2015-07-22 18:21:49