准备食材:胡萝卜切丁，青椒切丁，紫甘蓝切小块，玉米掰成粒，大蒜切成末，备用
开中火，锅里放油，油热后放蒜末，炒香，把步骤一的食材全部放进去，翻炒，下干贝和海米，继续翻炒
加入盐，黑胡椒，味精，酱油，醋，加水没过食材，煮到胡萝卜熟了为止，留一点汤汁
拿烤箱用碗，装上热米饭，把菜全部铺在米饭上，再铺上芝士
入烤箱，温度200度，时间10分钟，时间到后，享用美味吧