糖醋开背虾

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作者: 魏氏黄小芽
我是多么地爱吃虾啊! 我决定要做各种各样的虾!

用料

糖醋开背虾的做法步骤

步骤 1

我比较喜欢吃基围虾,性价比相对高一些,如果你喜欢吃其他的虾当然也可以,以海虾为首选!

步骤 2

虾去枪,须和脚,在背上剪一刀,扯去虾肠,洗干净,沥干水份!

步骤 3

准备糖醋汁!一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺白糖,五勺加了淀粉勾芡的水!

步骤 4

起油锅,下葱姜末煸香!

步骤 5

再下大虾翻炒至变色!

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步骤 6
步骤 6

淋上糖醋汁,翻炒均匀!

步骤 7

大火收汁,即可!

菜谱创建时间:2015-07-26 16:39:29