清炒菜花

开水加入少量盐，油，烫菜花。

一分钟，将菜花捞出备用。

锅烧热，加底油。小火放入花椒，干辣椒，蒜片，爆香。

加入耗油，盐，香油，味精，出锅。

放入菜花，木耳，大火翻炒片刻。