都说公鸡牌的面好吃…我感觉都差不多啦…西红柿和牛肉忘记拍了…辅料的多少自己控制。(鸡蛋是我给自己加的)
烧开水在锅里加两小勺盐，把意面这样竖着 然后松手 让面自然散开…等面条下面软化后面条自然都滑落到锅里了 中大火开盖煮9到10分钟 捞出沥水 可搬入适量橄榄油防止面粘住
西红柿切小块
牛肉切片或者切丁 随心情 然后锅中加少许黄油或橄榄油 煸炒一下
加入西红柿，翻炒 炒到西红柿软烂
加入意面酱和黑胡椒粉翻炒
倒入煮好的意面…拌匀
装盘，撒上芝士粉
意面最重要的是主到时间。放盐防止面条粘连。