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扁豆肉丝焖面
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作者：
晨小兔cc
用料
扁豆肉丝焖面的做法步骤
步骤 1
将肉切丝，放入淀粉，料酒，酱油，盐，腌制，切好扁豆丝，葱，洋葱，蒜备用。
步骤 2
热油，入花椒，煸炒出味后取出，加入葱，洋葱，蒜煸炒爆香后加入腌制好的肉丝。
步骤 3
加入扁豆翻炒
步骤 4
加入少许老抽，盐继续翻炒。
步骤 5
加水，大概4~5汤勺.
步骤 6
这是将煮好的面条取出，放入凉水(纯净水)中拔一下。
步骤 7
凉好德面取出放入炒锅中，闷5-6六分钟，收汁即可
步骤 8
煎鸡蛋
扁豆肉丝焖面的小贴士
做的时候，可以尝一下咸淡。。
菜谱创建时间：2015-07-30 13:54:05
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