准备培根、蘑菇,全部切成小块
将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出
将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味
倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越浓稠
开锅时,放入炒好的培根和蘑菇,并搅拌
再度开锅时,倒入奶油,并不断搅拌
第三次开锅后,放入适量盐和白胡椒调味,开吃!!!
1.肉食动物在此,其他口味偏好者可以自行调整培根和蘑菇的量哈 2.请一定加入凉水,不然汤羹里面全部是面疙瘩哦 3.按照上述材料,可以做出2人(4碗)的量,浓稠基本与店里卖品一致 4.汤羹久放后总是会变稠的,这个跟配比无关,瑶酱无能为力 ==