鸡胸肉拿出解冻切片后与鸡蛋蛋清混合，加入盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
生菜洗净备用，香蕉捣成泥加入色拉酱混合均匀备用，西红柿
将腌制好的鸡胸肉取出，在锅内倒入少量橄榄油，放入鸡胸肉煎熟撒少量黑胡椒粉后取出。
将蛋清与蛋黄混合后煎荷包蛋。
按三明治，香蕉片，生菜叶，荷包蛋，香蕉沙拉泥，番茄片，黄瓜片，鸡胸肉，香蕉沙拉泥，三明治的顺序或者自己喜欢的顺序叠好，完成～