四季豆炒排骨

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四季豆,就是北方所说的豆角,和排骨一起红烧,排骨的油浸润在四季豆里,四季豆香糯可口,排骨也不太油腻,这简直就是大自然的恩赐。。。记得多煮点米饭,好吃的不要不要的!

用料

四季豆炒排骨的做法步骤

步骤 1

油大点,烧热放冰糖炒糖色

步骤 2

请忽略肥肠,那是另外一道菜

步骤 3

冰糖起沫子后倒入排骨,翻炒均匀加酱油料酒桂皮葱姜蒜。再放四季豆,加啤酒一罐或者水淹过排骨。。大火烧开转小火。。炖五十分钟就好了。记得把汤收浓…

菜谱创建时间:2015-08-02 10:34:06
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