辣椒磨碎加入胡椒就是花椒，喜欢吃麻就多加点！色拉油煮开凉五分钟倒入辣椒粉末中！没过辣椒就最好了，最好多一点，然后等沉淀，做好的辣椒油可以密封保存
鸡肉切好装盘，我喜欢切的小，方便入味
酱油加糖煮到糖融化就可以了，然后加醋，醋不要煮，煮了就没有酸味了
浇到鸡上！大功告成了