蒜泥地瓜叶

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作者：素泪

红薯叶富含蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、钾等多种营养成分，其矿物质与维生素的含量均高于其它常见的蔬菜，因此被称为“蔬菜皇后”。可以让家人多吃哦！

用料

地瓜叶与地瓜杆

蒜泥地瓜叶的做法步骤

步骤 1

1.地瓜叶摘下叶子与嫩梗，折去硬梗丢掉，洗干净控水；蒜瓣切成蒜泥，红辣椒根据家人口味可放可不放！

步骤 2

2.锅里放油，下蒜泥炸香；然后放地瓜叶与梗翻炒两分钟，撒盐和鸡精就ＯＫ了！

菜谱创建时间：2015-08-07 03:11:39

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