韩式拌面/拌冷面 做法

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每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面 所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

用料

韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤

步骤 1

把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

步骤 2

倒入碗里

步骤 3

倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀

步骤 4

把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。 煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。

步骤 5

把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

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步骤 6
步骤 6

同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉! 吃的时候一定要搅拌均匀哦~~ juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~

韩式拌面/拌冷面 做法的小贴士

具体过程参考上面的视频教程哦~

菜谱创建时间:2015-08-08 13:18:11
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