把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀
倒入碗里
倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀
把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。 煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。
把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉! 吃的时候一定要搅拌均匀哦~~ juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~
具体过程参考上面的视频教程哦~