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清炒荷兰豆(越南做法)的做法

清炒荷兰豆(越南做法)

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作者: 早安的安
早安的安
上回在越南菜馆吃了回鱼露秋葵,念念不忘…必有回响…

用料

清炒荷兰豆(越南做法)的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切碎,荷兰豆掐头去茎,折成两截(方便入味)

步骤 2

热锅入两汤勺油,放蒜粒小火爆香后放荷兰豆,大火急炒15秒,加两勺热开水盖锅盖中火焖30秒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两汤勺鱼露汁,翻炒均匀约15秒,我买的这个牌子,超级好用口味适中,别的牌子太咸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,装盘,开吃

清炒荷兰豆(越南做法)的小贴士

不要放盐 不要放盐 不要放盐 重要事说三遍! 如果实在是买不到鱼露,退而求其次,放生抽吧!不过这就不是越南风味了哈~

菜谱创建时间:2015-08-13 19:56:39
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