1.桂圆剥皮去核，用手撕成小碎片。
2.红枣用水冲洗后放锅里煮软，20分钟左右差不多软了，捞出，凉了去核，切碎。
锅置火上，放水，再放入撕碎的桂圆肉
再加入切碎的红枣肉，小火熬煮半小时左右，侍汁慢慢快要干时加入麦芽糖。
冷却后装入玻璃瓶，放冰箱保存。