随心法式咸派

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咸派,来源于法式咸派,材料随便添加,味道跟好

用料

随心法式咸派的做法步骤

步骤 1

黄油切小块,加入糖盐,筛入低筋面粉,用手搓面和黄油,成粗玉米粉的状态

步骤 2

加入打散鸡蛋,混合均匀,将面揉成团, 放入保鲜膜冷藏30分钟以上

步骤 3

将派皮拿出,分成30g左右一个,用擀面杖擀成片状,放入塔模,底部用牙签或叉子扎一些孔,预热烤箱190度,烤10分钟

步骤 4

将培根,土豆,洋葱切丁,锅烧热,不用放油,先将培根翻炒出油,将土豆丁玉米粒放入锅中继续翻炒,最后加洋葱放入锅中翻炒片刻,加入适量胡椒粉和盐,盛出备用

步骤 5

将炒好的材料放入塔内,8分满

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步骤 6
步骤 6

将鸡蛋和淡奶油混合均匀,倒入塔内,烤箱预热160度,25分钟即可

步骤 7

成品锵锵锵

随心法式咸派的小贴士

12个量,塔馅的材料可以随意,彩椒,蘑菇都可以,有什么放什么

菜谱创建时间:2015-08-16 00:10:29
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