「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋
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作者：
萘莨
喜欢吃辣的可以选择杭椒跟小米辣的搭配。
用料
杭椒
几根
土鸡蛋
3个
小米椒
若干
生抽
少量
醋
少量
盐
适量
「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
把杭椒跟小米椒切成碎沫
步骤 2
小碗打鸡蛋，加入少许醋保证鸡蛋的嫩
步骤 3
锅烧热倒油，待锅烧热倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成形盛出
步骤 4
锅烧热，中火倒入辣椒沫，炒香加入少量生抽后倒入鸡蛋，翻炒加盐即可
菜谱创建时间：2015-08-17 13:28:10
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