洗净西梅
切块去核,加少量白糖腌制一晚。糖:梅肉=1:6
全部倒入锅中大火烧开
继续烧,直到你满意的稠度
高温消毒果酱容器(去掉瓶口胶圈)
用勺子盛进容器中
少糖较为酸口开胃; 可以边煮边尝,每尝一次洗净勺子。