鸡翼飞水,水滾放下去,看它变色就ok了,一分钟左右吧
切蒜蓉,我比较重口味,大粒有口感些
腌鸡翼,洒少许盐,放蒜头,酱油,少许油(待会儿叮的时候会出油)。腌半小时
中高火先两分钟,拿出来加点黑椒,翻面再叮两分钟… done! 超香滴!!!