桃子、草莓、蓝莓crumble

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作者: Rebecca湘湘
这是我最喜欢吃的英国甜品之一!他们比较常做苹果crumble,可我更偏爱用桃子这类软和甜的水果!

用料

桃子、草莓、蓝莓crumble的做法步骤

步骤 1

桃子去皮切块,草莓切块,全部水果放进烤盘里,然后加入蜜糖、肉桂粉、柠檬汁拌匀。(虽然我给出了份量,但个人口味不同,建议拌水果的时候按自己口味添加)

步骤 2

把室温软化的无盐黄油切丁,赶时间的小伙伴可把黄油放微波炉40秒左右软化。把面粉、黄油、砂糖、肉桂粉、麦片放进另一个容器里混合搓拌,直至细碎粒状。

步骤 3

把搓拌完的酥粒铺在烤盘中的水果上。放进预热的烤箱中层,上下火180-200度,约30分钟,直至面上的酥粒变金黄色!

步骤 4

出炉后建议稍微放置10-15分钟,再开吃!

菜谱创建时间:2015-08-23 18:54:06
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