下午茶零食之美味烘烤鸡肉丝

锅里放入清水、葱段、姜片和料酒，然后加入鸡胸肉。大火煮至鸡胸肉8成熟。

鸡胸肉取出，用手撕成细丝。

根据个人口味，加入调味料。用手抓匀。然后放入烤箱中层，150度15分钟，然后翻面继续150度15分钟。根据鸡丝的大小和个人喜好可以适当延长烘烤时间。

出炉，装盘。