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鱼香茄子
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作者:
骑马去爱你
下饭神器
用料
茄子
2根
蒜
2瓣
老干妈
1勺
豆瓣酱
1勺
醋
生抽
糖
盐
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
材料准备
步骤 2
蒜末,老干妈,豆瓣酱入锅爆香
步骤 3
茄子入锅拌匀
步骤 4
4勺醋,3勺生抽,2勺白糖调好鱼香汁,倒入翻炒
步骤 5
盖锅盖焖一会出锅
鱼香茄子的小贴士
茄子撒盐拌匀,出水挤干,再炒
菜谱创建时间:2015-08-25 12:20:21
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